Depuis une trentaine d'années, on assiste à une augmentation de la
prévalence des allergies. Dans les pays industrialisés, elle est
actuellement de 25 à 40 % pour la rhinite allergique et de 20% pour
l'asthme allergique (certaines études indiqueraient toutefois que
la prévalence de ce dernier serait en voie de stabilisation). En
France, la prévalence de l'asthme chez l'enfant est de 8% et celle
de la rhinite allergique d'environ 30%. L'ensemble de ces chiffres
met en évidence l'enjeu de santé publique que constituent les
pathologies allergiques et la nécessité de mieux les comprendre
pour en améliorer la prise en charge.